*豆苗とささみのわさびマヨネーズ和え*

*豆苗とささみのわさびマヨネーズ和え*

Description

シャキシャキの豆苗とささみをマヨネーズでコク旨に♡わさびで味がしまります!

材料 (2人分)

豆苗
1パック
ささみ
1本
小さじ1
しめじ(なくても他のきのこでもOK)
1房
キューピー マヨネーズ
大さじ3
わさび(チューブ)
5cm
白すりごま
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

豆苗は根元の部分を落とし、二等分に切る。しめじは石づきをとりほぐしておく。

2

ささみは耐熱容器に入れて、酒をふりかけてラップをし、レンジで加熱して火を通す。粗熱が取れたら、フォークでほぐす。

3

写真

鍋で沸騰した湯の中に、しめじを入れ茹でる。1分後に豆苗を入れ、さらに1分茹でる。ザルにあげ、水気をよく切っておく。

4

写真

ボウルにキューピーマヨネーズとわさびを入れて混ぜ合わせ、そこにささみを加える。豆苗としめじを加え、全体をよく混ぜる。

5

写真

すりごま、醤油を加えて混ぜ味を整える。器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

マヨネーズとわさびを先に混ぜておくことです。ささみをツナに変えても、お好きな野菜を足しても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

キューピーマヨネーズのクックモニターに当選したので、マヨネーズが美味しいレシピを考えました。
レシピID : 4562571 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/12/26

写真

豆苗とカイワレ、蒸し鶏で美味しかったです!またリピします♪

日和田の嫁

カイワレも合いそう!!美味しそうなレポありがとう(^o^)

17/10/03

写真

きのこ無しですが簡単でわさびマヨ味も美味しかったです(^ω^)

♡たぁくんママ♡

お試しいただきありがとう!美味しそうです♡またぜひ♪

17/06/08

First tsukurepo mark
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おいしい!ワサビの程よい刺激が食欲をそそります。ごちそうさま♪

エルルン

嬉しいコメント♡作ってくれてありがとうございます(´ω`)