たけのこのバター醤油炒め
sarryi
作り方
-
-
1
-
たけのことベーコンは、同じくらいの幅に細くカットしておく。（今回たけのこは淡竹を使用しました）
-
-
-
2
-
バターを溶かし、ベーコン・たけのこの順に炒める。たけのこがこんがり色づく程度までしっかり炒め、塩胡椒する。
-
-
-
3
-
醤油を回しかけ、みじん切りのパセリを散らしたら出来上がり。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
たけのこは、色づく程度までしっかり炒めると、香ばしさもプラスされ美味しさがアップ↑
このレシピの生い立ち
毎年沢山のたけのこを頂きます。
定番のたけのこご飯や煮物・青椒肉絲以外で、簡単に美味しく味わいたくて作りました。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
簡単で美味しくてオススメです。
定番のたけのこご飯や煮物・青椒肉絲以外で、簡単に美味しく味わいたくて作りました。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
簡単で美味しくてオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
sarryi
