【離乳食中期】ブロッコリーと豆腐のだし煮

【離乳食中期】ブロッコリーと豆腐のだし煮
副菜と主菜が一緒に食べられるレシピです。by春日部市保健センター管理栄養士

材料 (5回分)

ブロッコリー
125g
絹豆腐
150g
大さじ1

1

ブロッコリーは小房に分けてやわらかくなるまで茹で、穂先の部分をみじん切りにする。

2

豆腐は2cm角に切って茹で、フォークでつぶす。

3

ブロッコリーと豆腐を合わせ、だし汁を加えて混ぜる。

4

だし汁の作り方はこちらをご覧ください。
ID:3619695

コツ・ポイント

ブロッコリーの軸の部分はやわらかくなりにくいので、大人の料理に使ってください。

このレシピの生い立ち

離乳食の定番食材、ブロッコリーと豆腐をあわせました。ブロッコリーは、茹でて刻んで小分けにして冷凍しておくと、便利に使えます。
レシピID : 4563263 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/03/30

このレシピの作者

春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/04

写真

8ヶ月の娘たちに作りました。完食でした。

naagi0292

つくれぽありがとうございます。完食してくれて嬉しいです♪

19/02/18

写真

9ヶ月の三男が完食してくれました(^^)

yucchi88

つくれぽありがとうございます。完食なんて嬉しいですね♪

18/09/19

写真

もりもり食べてくれました◎

mily*

つくれぽありがとうございます。もりもり食べると嬉しいですね♪

18/06/04

First tsukurepo mark
写真

おいしそうに食べてくれました(ノv`*)

けーこころん

つくれぽありがとうございます。食べてくれて嬉しいです♪