紅茶豚くん酢醤油風呂にドボン♪

紅茶豚くん酢醤油風呂にドボン♪
紅茶豚を作って、酢醤油に漬けとくだけ♥
お野菜たっぷりでどうぞ♪

材料 (3〜4人分)

豚ブロック
300g
紅茶ティーパック
2個
酢:醤油
1:1

1

お鍋に豚ブロック肉と、かぶるくらいの水と、紅茶のティーパックを入れて、ぐつぐつ。。。沸騰後20〜30分煮る。
(お肉の大きさで調節してね。煮えたのを確認して♪)
アクは取ってね♥

2

お酢と醤油を1:1の割合で合わせたものに、1の豚肉を漬ける。
冷蔵庫で1日漬けておく。

3

うす〜くスライスしてたっぷり野菜と、少しマヨネーズを付けたりしてどうぞ〜♥
漬けダレもかけてもよいです。

コツ・ポイント

今回は半額でゲット出来た豚ヒレブロックで作りました♥
漬けダレは、ジップロックなどで漬ければ、少なくてすみます。
私はタッパーに100ccづつ入れてドボン…``*途中でひっくり返したりしました`〜`*
野菜は、大根の千切りと水菜でいただきました♡
お肉は薄切りの方がハムみたいで美味しいよ♪
まだヒレ肉でしか試してないので、他の部位ではまた違った感じでよいと思います`o`/

このレシピの生い立ち

たまたま ヒレ肉がお安く手に入ったので。。。
レシピID : 456345 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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