焼鳥屋さんのニンニク味噌

焼鳥屋さんのニンニク味噌
焼鳥についてくるあのニンニク味噌を簡単に作っちゃいました。

材料

味噌
大さじ1
スイートチリソース
大さじ1
お好みで
お好みで

1

全部をよーく混ぜ合わせたら完成!

2

3

コツ・ポイント

お手持ちのお味噌の辛さやスイートチリソースの甘さをみて、お好みの比率で作ってみてください。私はニンニクと一味が効いていた方が好きなのでこの2つを入れてますが、入れなくても十分おいしいです。

今回はとりの塩焼きに添えましたが、お魚や野菜につけて食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

いつも焼鳥についてくる味噌が大好きで、家でも作れないかなと思って近いモノを合わせてみたら、びっくりするほど近い味に仕上がりました。
レシピID : 456359 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/18

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