鶏胸肉de大葉香る☆ポン酢炒め

鶏胸肉de大葉香る☆ポン酢炒め
2018年4月9日「話題入り」感謝☆
大葉の風味が爽やかなアクセントになり、
お箸が止まらない一品です♪

材料 (2~3人分)

鶏胸肉
350g程
塩・ブラックペッパー
各少々
大さじ1
大さじ2
大さじ1
ポン酢
大さじ1~2
大葉(粗みじん切り)
5~7枚

1

胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。
両面をフォークでところどごろ刺し、
繊維を断ち切るように一口大そぎ切りに。

2

1に塩、ブラックペッパー、酒を振り揉みこみ、片栗粉をまぶす。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し2の両面をこんがりと焼き、中まで火を通す。

4

写真

3にポン酢を回しかけ上下を返しながら全体に絡める。
火を止め大葉を入れさっと混ぜ合わせる。

5

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2018年3月26日
「ポン酢炒め」の
人気検索でトップ10入りしました☆

6

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2018年4月9日
話題入り、
感謝感激です!

7

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2018年4月18日
「ポン酢炒め」の
人気検索で1位☆
感謝感激です!

コツ・ポイント

大葉の風味がアクセント♪

このレシピの生い立ち

家庭菜園で大葉を収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4563640 公開日 : 17/06/06 更新日 : 18/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

18/12/12

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久しぶりにまた作りました。さっぱりヘルシーで大葉との相性グッド!

なおこ☆彡

素敵なリピレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ

18/07/18

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家族大喜び♪大感謝☆さっぱり美味しかったです☆大好きな味

RINクック

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

18/06/28

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大葉とポン酢でさっぱり美味!これからの季節にグッド(^_-)

なおこ☆彡

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

18/06/21

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大葉の香りが爽やかで、味見が止まりません。美味しかったです。

miyarobo

素敵なレポ感激☆ 美味しそう~! ブログにも遊びに来てネ☆

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