簡単!ヘルシー蒸しパン

簡単!ヘルシー蒸しパン

Description

想像以上にカンタンで美味しくてビックリです!( °-° )

材料 (約10個分(6号カップ))

薄力粉
150g
ひとつまみ
砂糖
40〜50g(お好みで)
1個(約60g)
牛乳
50g
ヨーグルト
100g

作り方

1

蒸し器をセットする
この時から水を沸騰させておく

2

写真

蒸し器がない場合✩
深めの鍋を用意
落し蓋をセットする(この時少し高さの出るコップなどを置く)

3

写真

蓋は水が垂れないように大きめのタオルで巻いて輪ゴムでとめておく。

4

卵をボウルに溶き、そこにヨーグルト、牛乳を加えてよく混ぜる。

5

先ほどのボウルにベーキングパウダー、薄力粉、砂糖をふるい入れ、泡立て器でグルグル、塩をひとつまみ入れる。

6

カップに生地を入れる(大体8分目位まで)

7

蓋をして弱火で10〜13分蒸す。

8

写真

爪楊枝で真ん中あたりを刺して、何もついてこなければ完成!!

コツ・ポイント

ココア味にする場合にはココア13gを5の工程で加えるとちょうどいいです!

このレシピの生い立ち

美味しい蒸しパンがどうしても食べたくて、いろんなレシピを研究してたどり着いたレシピがこれです!
サラダ油やバターを入れていないのでとてもヘルシーです、パサつきは全く無く、とても美味しいんです!
ヨーグルトを入れることでフワフワになります!
レシピID : 4563905 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

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