マヨで豚のしょうが焼き!

マヨで豚のしょうが焼き!
 普通のしょうが焼きとは違うバージョンで!マヨをプラスしてひと味違う味に☆

材料 (2人分)

豚肉(生姜焼き用)
300g
☆おろししょうが
1かけ分
☆酒
大1
☆しょうゆ
大1
マヨネーズ
大1
塩コショウ
適量
しょうゆ(仕上げ用)
大1

1

 豚肉に☆の調味料を混ぜ込み下味をつけます。20分くらい置いてね。

2

 あとは下味のついた豚肉を焼くのみ!
 フライパンにマヨを入れて、豚肉を焼いていきます。
 仕上げに千切りしょうがをプラスして、塩コショウ。味が薄ければしょうゆをふりかけてできあがり☆

3

コツ・ポイント

 下味をしっかり豚肉につけましょう。

このレシピの生い立ち

 マヨ好きな旦那さまのために。いつものしょうが焼きじゃつまらないかなと思って、しょうゆとマヨは相性がいいので作ってみました。
 普通の生姜焼きよりもこちらの方が好きみたい(^-^)
レシピID : 456399 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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