豚肉の赤ワイン煮
ばあやん
作り方
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豚肉を１センチぐらいの厚切りにして、保温鍋のうち鍋に入れ、赤ワイン、水、ケチャップ、ブイヨンを入れて、２０分煮て、外鍋に１時間入れる。（一般には１時間煮込みます。）
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コツ・ポイント
ありません。
このレシピの生い立ち
オーブンのレシピに、鶏肉でこのレシピがありましたが、豚肉でしてみました。ハーブなどはなかったので入れていません。脂が多い肉だったら脂抜きがヘルシオではできるので、脂抜きをしてから調理されるといいと思います。
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ばあやん
