ももバラのデコレーションケーキ☆

ももバラのデコレーションケーキ☆
お気に入りのロールケーキをアレンジしてデコレーションケーキを作ってみました!

材料 (4人分)

ロールケーキの生地
レシピno.307829
200cc
・砂糖(三温糖)
適量
飾りフルーツ
(もも缶詰) 適量

1

ロールケーキの生地を焼く。砂糖は三温糖を使いました。(お好みで)

2

生地を5等分して、下段は3ロール、上段は2ロール作ります!
形はお好みで。巻かずに四角いのもいいと思います!

3

生クリームを薄くぬり、好きな形に仕上げる。

季節に応じて好きなフルーツをのせて、デコレーション☆
今回はももでお花の形にしてみました♪

コツ・ポイント

生地は、メレンゲをしっかりつくり、泡をこわさないように混ぜ合わせるととってもふわふわになりますよ!
あとは、クリームの仕上げで、形作りはごまかしがききます^^:
生クリームも固めの方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

みやこさんのロールケーキが大好きで、子供の誕生日用にデコレーションにしてみました!!
レシピID : 456439 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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