アスパラとホタテのホイル焼きの画像

Description

アスパラにホタテの旨味がたっぷり染みておいしい!

材料 (1人分)

2~3本
Lサイズ4粒
ホタテのサイズが小さければ多めに
バター
10g
ひとつまみ
こしょう
1振り
醤油
1回し
お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラのハカマを取って斜め切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にアルミホイルを敷く。

  3. 3

    写真

    ホイルを敷いた皿にホタテを並べて、上にアスパラを散らして入れる。

  4. 4

    写真

    3の上にバターをのせて、塩・こしょうをして、更に醤油を1回しする。

  5. 5

    写真

    最後にチーズを具材が隠れる様に散らして、ホイルを包む。

  6. 6

    オーブン、280度で20~25分焼く。

  7. 7

    写真

    オーブンが無い場合は皿から出してフライパンにホイルを入れて蓋をして、強めの弱火で焼く。追記:フライパンにお水を少量入れる

  8. 8

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    焼き上がったら、少しだけホイルを開いて、火の通りを確認。チーズが溶けきれてない時は更に数分焼く。

コツ・ポイント

アルミホイルは使える機器と使えない機器があるので、お使いの機器の取扱説明書をよく確認してください。使い方を誤ると発火の恐れがありますので。

このレシピの生い立ち

旦那さんが食べたいと言うので。分量はテキトーです(笑) 自分好みの味を見つけてください(*^▽^*)
レシピID : 4564679 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/18

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