マヨソース 作り置きしとこっ

めちゃうまマヨソース♪
コレまた、作り置きしておけば、楽チンです。

材料

マヨネーズ
200g
粒マスタード
20g
20~25g
牛乳
大さじ1程度

1

マヨネーズ・粒マスタード・三温糖を混ぜる

2

保存はこの時点でする

3

マヨソースを使う時に、牛乳で伸ばす(いれてもいれなくてもイイ)

4

エビに塩で下味を付け、溶き卵・片栗粉の衣で揚げたあと、マヨソースをたっぷりかければエビマヨ完成!

5

鶏の唐揚げにからめれば、トリマヨ完成!

コツ・ポイント

牛乳を混ぜちゃったら、牛乳の賞味期限日までしか保存出来ません。

このレシピの生い立ち

バイト先で大人気のマヨソースメニュー「エビマヨ」&「トリマヨ」を家でたんまり食べたくて教えてもらったw
家庭用に分量を減らし、私好みにマスタード増やし、砂糖を減らし…で、完成しましたぁ
レシピID : 456471 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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