しろあんで簡単!あんこ屋のフルーツサンド

しろあんで簡単!あんこ屋のフルーツサンド
しろあんは抹茶やきなこ、ココアなどを混ぜて簡単に変わり餡が作れます。変わりあんを使って和風フルーツサンドを作りました。

材料

抹茶あん
しろあん
100g
抹茶パウダー
2g
牛乳(または豆乳)
15g
ココアあん
しろあん
100g
ココアパウダー(無糖)
2.5g
牛乳(または豆乳)
15g
きなこあん
しろあん
100g
きな粉
30g
牛乳(または豆乳)
45g

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写真

今回は弊社のしろあんを使ったレシピをご紹介いたします。

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抹茶あんの作り方。
牛乳と抹茶をしろあんに練りこみます。

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しろあんに抹茶を少しずつ混ぜ込みます。

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牛乳を入れてさらに混ぜます。

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さじですくってボトっと落ちる程度で完成です。

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チョコあんの作り方。
牛乳とココアをしろあんに練りこみます。

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しろあんにココアを少しずつ混ぜ込みます。

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牛乳を入れてさらに混ぜます。

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さじですくってボトっと落ちる程度で完成です。

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きなこあんの作り方。
牛乳ときなこをしろあんに練りこみます。

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しろあんにきなこを少しずつ混ぜ込みます。

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牛乳を入れてさらに混ぜます。

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さじですくってボトっと落ちる程度で完成です。

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お好きなフルーツをカットして食パンに挟みます。
相性の良さそうな変わりあんをフルーツに塗っていきます。

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食パンにきなこあんだけはさんだきなこあんサンド

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いちごと抹茶あんでいちご抹茶サンド

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バナナとチョコあんでチョコバナナサンド

コツ・ポイント

◇白あんに先に粉類(抹茶パウダーなど)を混ぜると、ダマになりにくいです。

◇牛乳の量はお好みで調整してください。少しやわらかめに仕上げると、パンに塗りやすいです。

このレシピの生い立ち

しろあんにお好みの材料を混ぜるだけで、簡単に変わりあんを作ることができます。
変わりあんで簡単に色とりどりのサンドイッチが作れます。
お好みで、牛乳を豆乳に変えても美味しくいただけます。
レシピID : 4564869 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

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