キャベツとささみのヘルシィサラダ

キャベツはさっとゆでるのでたくさん食べれます。とっても簡単でおいしいので作ってみてください。

材料 (2人分)

キャベツ
1/2個
鳥ささみ
4本
梅干し
大2個 か、適量
白ごま
少々

1

キャベツは茹でます。塩を少々入れたお湯でさっと。

2

ささみは火を通します。茹でてもいいし、レンジでお酒を少々かけてチンしてもいいし。

3

ボールに1と2をいれて、種を取った梅干しを指でつぶしながら入れてよくあえます。最後に白ごまをぱらぱらかけて出来上がり。冷蔵庫で冷やしてからでもおいしいかも。お好みで。

コツ・ポイント

キャベツのほかに、春なので菜の花の茹でたものなど、季節のお野菜いかがです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 45649 公開日 : 02/03/16 更新日 : 02/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」