簡単☆冷製★トマトの味噌汁☆

簡単☆冷製★トマトの味噌汁☆
トマトをお味噌汁に入れちゃいました(^^;

材料 (2人分)

トマト
1個
2人分
味噌
大2~
ネギ
お好みで

1

鍋に出汁を煮立てたらお味噌をといてお味噌汁を作り、冷蔵庫で冷やしておく。

2

トマトは湯剥きをして4等分にする(時間があれば冷蔵庫で冷やす)。

3

器にトマトを入れて、冷やした味噌汁を注いだら完成。

コツ・ポイント

コツは特にありません(^^;が、トマトは湯剥きをした方が口当たりが滑らかです。味噌汁は残り物を冷蔵庫に入れておいたのを使うと、冷やす手間がかかりません。

このレシピの生い立ち

残暑が厳しかったときに、冷蔵庫に冷やしてあったお味噌汁にトマトを入れてみたら美味しかった☆
レシピID : 456496 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/12

First tsukurepo mark
写真

夏に作りました。冷たいお味噌汁もいいですね^_^

あざらしの赤ちゃん

さっぱりと美味しいですね^^つくれぽ感謝です☆