大葉香る☆ちくわのピカタ
Description
ふんわり大葉が香るちくわのピカタ☆
あと一品欲しい時や、
お弁当などにもおすすめです♪
あと一品欲しい時や、
お弁当などにもおすすめです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ちくわは縦半分にして、半分の長さにカットする。
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2
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1に塩・ブラックペッパーを振り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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3
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ボウルに卵を溶き、大葉を入れ混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、2を3にたっぷりとくぐらせ、並べて焼く。
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5
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上下を返し全体にカリッと焼き色が付いたら完成☆
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コツ・ポイント
大葉の量などはお好みで調節してネ☆
卵液が余ったら、ちくわの量を追加して焼いてもOKです。
卵液が余ったら、ちくわの量を追加して焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大葉を収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
【ブログに写真を沢山載せています♪】
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