ホクホクポテサラ

ホクホクポテサラ
簡単あっさりのポテトサラダです!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/3
たまご
1個
きゅうり
1/3
塩・こしょう
マヨネーズ

1

じゃがいもは皮をむいて一口大にカットし、なべにひたひたの水で卵と一緒に茹でる。

2

にんじん、きゅうりも一口大にカットする。茹で上がったじゃがいもは、少しだけ形を残してつぶす。茹でた卵は適当につぶす。すべてあわせる

3

味付けは好みで軽めにしたり、濃いめにする。

コツ・ポイント

味付けは薄めでもジャガイモの味が残ってた方が野菜の味が美味しいのでGOODです。。

このレシピの生い立ち

ジャガイモと卵は一緒に茹でたほうがガス代節約だな~と思い、一緒に調理しました。
レシピID : 456563 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/08

First tsukurepo mark
写真

人参なくてハムで。ホクホクでとってもおいしかったよ~~☆

うーしゃ

わー!!ハムもバッチリですよ。。ありがとうございます