在庫品で☆トマトとわかめのかきたまスープ
作り方
コツ・ポイント
片栗粉を入れるのは卵をふんわりさせるためで、とろみは殆どつきません。
溶き卵を入れた後、菜箸を卵を引っ張るように動かすと卵がふわっと均等になります。
鶏ガラスープで十分味が付くので、塩は控えめにしてください。(私は入れません)
溶き卵を入れた後、菜箸を卵を引っ張るように動かすと卵がふわっと均等になります。
鶏ガラスープで十分味が付くので、塩は控えめにしてください。(私は入れません)
このレシピの生い立ち
在庫品で作れるスープを考えててみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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