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鶏モモとカブとレタスとトマトのコンソメ煮

鶏モモとカブとレタスとトマトのコンソメ煮の画像

Description

どんな野菜でも美味しく食べやすいと思います

材料 （二人分）

鶏モモ
１枚
カブ
１個
レタス
小さめ半株
トマト
１個
マーガリン
小さじ1〜2
酒
大さじ2ぐらい？
コンソメ
2個
水
100ml
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    カブは５ミリ幅のいちょう切り、
    トマト、鶏モモは一口大に
    レタスは根っこを切る

  2. 2

    マーガリンをフライパンであたため、
    塩コショウした鶏モモを皮目から焼く

  3. 3

    焼き目がほんのりついたら
    野菜を投入
    水100ml、コンソメ2個、酒をふりかけ蓋をして
    カブが柔らくなるまで
    煮る

コツ・ポイント

野菜なんでもOK
ウインナーでもベーコンでも美味しそう
優しい味です
水溶き片栗粉でトロミ付けても良さそう

このレシピの生い立ち

あるもので適当に美味しく
レシピID : 4565672 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

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れいこ0514
鶏モモとカブとレタスとトマトのコンソメ煮
by れいこ0514