トマト煮込みロールキャベツ

トマト煮込みロールキャベツ

Description

トマトとトマトソースで煮込んだ、リコピンたっぷりロールキャベツです。トマトの酸味が食欲を誘います。

材料 (5個)

キャベツ
5枚
合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
10g(1/4カップ)
牛乳
30ml
1個
少々
胡椒
少々
トマト
2個
☆ドライオレガノ
小さじ1
小さじ2
☆水
200ml
☆トマトソース
200ml

作り方

1

写真

芯を削いたキャベツを沸騰したお湯に入れて、2~3分煮ます。
ざるにあげて、水気を切ります。

2

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挽肉、みじん切りにしたたまねぎ、卵、牛乳でふやかしたパン粉を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。

3

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茹でたキャベツで手順2を包み、閉じ口を下にして鍋に並べます。

4

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カットしたトマト、☆を入れ蓋をして30分ほど弱火でじっくり煮込みます。

5

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トマトが煮崩れたら、火からおろします。

6

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完成です。

コツ・ポイント

パスタ用のトマトソースを使っていますが、トマトピューレ等でも代用出来ます。(ピューレの場合は、塩胡椒等で味を調えます。)

このレシピの生い立ち

大瓶のトマトソースを開封したので、色々な料理にアレンジしています。
レシピID : 4565711 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/11/13

First tsukurepo mark
写真

生トマトから作ると美味しいですね、家族にも好評でした!

クックひで

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆