レンジで簡単ミートローフ

少し大きめのタッパにオリーブオイルをぬる。(省略してもOK)

卵を割って混ぜておく

タッパに豚肉を入れて、軽く塩コショウして、まず混ぜておく。

電子レンジで５分チンする。(裏を見て肉が赤かったら少しずつチンする)少し覚めるまで置く。(レンジにかけてすぐは熱々)

ミニトマトは1/4に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

6をお皿に入れて、ドレッシングと混ぜる。