簡単!新じゃかいもと新玉ねぎのコロッケ♡

簡単!新じゃかいもと新玉ねぎのコロッケ♡

Description

アツアツ揚げたて!!じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、3つの具材だけで中身は柔らかいとろーりのド定番コロッケです♡

材料 (4人分)

* タネ *
・ じゃがいも
4~5個
・玉ねぎ
大1個
・ひき肉
適量(お好みで)
・塩コショウ
適量
* 衣 *
・小麦粉
適量
・卵
1個
適量

作り方

1

①じゃがいもを適当な大きさに切って、耐熱皿にとじゃがいもと水50ccを入れラップをして7分ほどレンジで加熱する。

2

②フライパンに、荒みじん切りした玉ねぎとひき肉を入れ炒め、塩コショウで味を整える。

3

③ ボウルに①を入れ軽くつぶす。そこに②を入れ混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、俵型に成形する。

4

④成形したタネに小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付けて、180℃の油であげていく。出来上がり♡

5

写真

2017.7.6
『ポテトコロッケ』の検索人気順2位になりました♡見てくださった皆さまありがとうございます♥

6

2017.7.26
話題のレシピ入りしました。つくれぽいただいた皆さま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

具材は油で揚げる前にもう火が通っているので、衣は薄いキツネ色になればOKです。

このレシピの生い立ち

子供のころから、手作りコロッケと言えば俵型でした☆やっぱり揚げたては美味しいですね♡ 主人と息子はいつも5~6個ぺろりです(o^^o)
レシピID : 4565945 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/05/31

写真

初めてコロッケ作りました!美味しすぎました(^ν^)

クックGMLE12☆

初めてのコロッケ作りに私のレシピ選んでくださって嬉しいです♡

18/02/14

写真

数年ぶりのコロッケ作りでした!!美味しくできて満足です♡♡

くりくりーん

わぁ♡嬉しいお言葉です~♪ありがとうございます!美味しそう!

17/11/11

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凄く簡単でした!量も作れて冷凍も出来ました!ボリュームあって満足

ハッピ~369嬢

嬉しい!ありがとうございます♡♡冷凍しておくと便利ですよね♡

17/11/08

写真

アツアツほくほくをみんなで食べれました♡半分は中にチーズもin☆

db部みぃ

チーズ入りなんて!美味しそう~♡そのアイディアいいですね♥