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美味♡さきいかのコチュジャン和え

美味♡さきいかのコチュジャン和えの画像

Description

コチュジャンの甘辛さとさきいかのコクが合って、ご飯にもお酒にも合って美味しいです。


材料

さきいか
100g
水
大さじ2
＊コチュジャン
大さじ1
＊はちみつ
大さじ1
＊しょうゆ
小さじ1
＊韓国唐辛子
小さじ1〜
＊ごま油
小さじ1〜
＊にんにくチューブ
1㎝

作り方

  1. 1

    写真

    さきいかを水でふやかしておきます。
    ボールに＊の調味料を入れて
    レンジ、オート機能にかけて熱いうちにイカと和えます。

  2. 2

    写真

    仕上げにごま油といりゴマを入れて和えたら完成です。

コツ・ポイント

さきいかは湿ってる程度の水分量にします。
ごま油は最後にかけてあげると香りが立って美味しいです。湯通しした切り干し大根を入れてかさ増ししても美味しいです。

このレシピの生い立ち

私の姉が作ってくれた時、とっても美味しかったのでやみつきになりました。
それ以来～ビビンバにも乗せちゃいます。
レシピID : 4566108 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月9日
写真
めりるる
ちまちま、延々と食べれます。おいし〜

ありがとうございます♡ 手が止まらなくなりますよね♪

2018年7月14日
写真
ゆまる★
元のパックに…以前から色々試してましたが今回満足の味！レシピ感謝

ありがとうございます♡気に入って頂けて嬉しいです♪

2018年3月7日
写真
★SACK★
ずっと作ってみたかった一品★簡単に美味しく出来ました♪

ありがとうございます(*^-^*) 色合い良くて美味しそう！

2018年2月28日
初れぽ
写真
mahika
おいしい♪これから買わなくていいんですね！

ありがとうございます♡ お箸が止まらないですよね(^.^)

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花桃＊
美味♡さきいかのコチュジャン和え
by 花桃＊