鶏肉とエリンギ・アスパラのバター醤油炒め

1. 1

   アスパラを5cm程度に切り、電子レンジで1分加熱する。

2. 2

   エリンギを5cm程度の薄切りにする。

3. 3

   玉ねぎを薄切りにする。

4. 4

   鶏もも肉を一口大に切り、サラダ油を敷いたフライパンで加熱する。

5. 5

   鶏もも肉全体の色が変わったら、エリンギと玉ねぎを加える。

6. 6

   玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウをし、さらにアスパラを加える。

7. 7

   バターと醤油を加え、サッと炒めたら皿に盛る。

8. 8

   スライスチーズを手でちぎり、まんべんなく乗せる。

9. 9

   きざみのりを中央に乗せて、できあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち