簡単☆ブロッコリーといり卵のパスタ

簡単☆ブロッコリーといり卵のパスタの画像

Description

冷蔵庫の中にあるもので簡単パスタが作れちゃいます(*´艸`)

材料 (2人分)

2個
大さじ2
茹でパスタ
2人分
オリーブ油
大さじ1
粉末だし
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて刻む。ウィンナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り、粉チーズを加えて混ぜておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油をひき、ウィンナー、ブロッコリーを炒める。
    きつね色になったら茹でたパスタを絡める。

  4. 4

    粉末だしを加える。
    ②の卵を加えて混ぜる。
    卵に火が通ったら塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

好みできのこ類を加えても美味しいと思います。
ブロッコリーは冷凍のものを使いました。
うちは生の卵が苦手なので完全に火を通していますが、好みで半熟にしてもw

このレシピの生い立ち

帰宅時間が遅くなったので、簡単で美味しいものを食べたかった。
冷蔵庫に茹でてあるパスタを発見したのでコレを作りました。
レシピID : 456640 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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