ご飯がどんどん進む!!肉味噌にらたま

ご飯がどんどん進む!!肉味噌にらたま
にらたまをピリ辛味噌味で作ると、ご飯がどんどん進みます!! 実はこれ、お酒にも合うんです(*^。^*)うふ

材料

ニラ
1/2束
2個
ひき肉
50グラム
大さじ1
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ2

1

ニラを5センチの長さに切っておく 卵は割りほぐしておく 味噌は100cc位の水で溶いておく

2

フライパンにごま油をいれ、豆板醤・ひき肉を炒める

3

ひき肉の色が変わったら、酒・醤油を入れ、ニラを加える

4

水に溶いた味噌を加え、沸騰したら卵をまわしかける

5

卵が半熟になったらできあがり♪

コツ・ポイント

ひき肉を炒める際に、お好みでしょうが・にんにくを入れてもおいしいです♪ 最後にラー油をかけるとビールに合うつまみに大変身!!(*^。^*)

このレシピの生い立ち

私の住んでいる地方に「卵味噌」という料理があります 水100cc位に多目の味噌をといて、卵を入れて混ぜるだけというシンプルな料理 でもこれがご飯にめちゃめちゃ合うんです(*^。^*) これをにらたまにアレンジしました♪ あと、ビール好きなので、ピリ辛に♪
レシピID : 456641 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/02/17

写真

ご飯が進みます!美味しいです。

クックKBUS7N☆

つくれぽありがと(*^o^*)ご飯が進よね~♪

13/02/09

写真

まぜちゃったけど、おいしーい!リピします!ごちそうさまでした☆

sakunaonao

つくれぽありがと(*^O^*)混ぜても美味しいよね♪

08/06/09

First tsukurepo mark
写真

卵…最後にかき混ぜちゃったT-Tでもとても美味しい!リピします♪

はるはっる

混ぜてもOK♪ ご飯もお酒も進む味ですよね(*^。^*)