びっくり！炊飯器で☆本格パラパラ炒飯♡

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   米は洗ってざるにあげておく。焼豚（市販のもの可）は５mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

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   炊飯器に米と玉ねぎと☆印を入れてから、水（分量外）を、炊飯器の目盛りよりも若干少なめのところまで入れて軽く混ぜる。焼豚も加えてスイッチオン！

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   炊き上がったらすぐに溶き卵を表面全体に流し込み（まだ混ぜないで）、再加熱する。２～３分たったらスイッチを切り、全体をよく混ぜる。グリーンピースを加えてしばらく蒸らし、さらに全体をよく混ぜる。

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   追記：ご飯に芯が残ったという報告をいただきました。ざるにあげる前に少し吸水してみてください。「水を控えめ」はほどほどに♪

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   2010．5．21、読売テレビ「かんさい情報ネットten！」で紹介していただきました。

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   2015．1．29、「クックパッドの大人気おかず108」Part2に掲載していただきました。

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   2015.8.11、クックパッドニュースで紹介していただきました。

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   2016．12．31、こちらに掲載していただきました。

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   2017.７.26、再びクックパッドニュースで紹介していただきました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち