大根人参の炊き込みごはん ☆
Description
根菜でほんの〜り甘いごはんの出来上がり☆ おかずが無くてもお箸がすすむ一品です。(≧ω≦) また、野菜でかさが増えているので、お米を食べ過ぎてしまう人にもお勧めです♪(炊飯器でもOKです。)
材料
作り方
コツ・ポイント
大根の葉が入ると彩り鮮やかになりますが、無くても十分おいしいです☆
というか...むしろ大根の葉の苦みがじゃまにならず、
素朴な甘みが存分に味わえるので無い方が好きかもしれませんw
お子様には葉っぱ無しの方が好かれる気がします♪
炊く分量を増やした場合、米を出汁で炊くと考えて下さい。
粉末のダシは水1cupに対して、小さじ1/2の量です☆
というか...むしろ大根の葉の苦みがじゃまにならず、
素朴な甘みが存分に味わえるので無い方が好きかもしれませんw
お子様には葉っぱ無しの方が好かれる気がします♪
炊く分量を増やした場合、米を出汁で炊くと考えて下さい。
粉末のダシは水1cupに対して、小さじ1/2の量です☆
このレシピの生い立ち
きっと何かの雑誌から。(´・ω・)何だったかはわからない...
学生時代から雑誌などから書き写し、ためて来たレシピノートが有ります。
全て水性ペンで書いていた為、料理中に水が散り文字が読めない..
そんなレシピが本当に読めなってしまう前にとココに載せる事にしました。
このごはんは本当にお気に入り☆ お勧めです^^
学生時代から雑誌などから書き写し、ためて来たレシピノートが有ります。
全て水性ペンで書いていた為、料理中に水が散り文字が読めない..
そんなレシピが本当に読めなってしまう前にとココに載せる事にしました。
このごはんは本当にお気に入り☆ お勧めです^^