オイルサーディンのトマトチーズ焼き

オイルサーディンは缶の蓋を開け 中のオイルは捨てます

玉ねぎはスライスして水に晒します
トマトは適当にスライスしておきます

耐熱皿にスライスしたトマトを敷き水を切って絞ったスライス玉ねぎを中央に盛り 軽く塩、胡椒を施します

醤油、オリーブオイルを回しかけ 適当に切り分けたマッシュルームをトッピングしたら黒胡椒、ガーリックパウダー、バジルを

オーブンは180度で20分程焼きます チーズとオイルサーディンがキツネ色に焦げ目が付いたらオーブンから出します

サイコロ切りにしたトマトを上からトッピングし レモン汁を回しかけたら出来上がりです