☆昆布茶で料理・第３弾栗ごはん☆
ねるのママ
作り方
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1
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お米をとぎ、水を切っておく。
栗は洗っておく。
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2
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炊飯器に、お米、２合分の水、昆布茶、酒、塩をいれて、よくかき混ぜて、炊く。
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3
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炊けたら、よくほぐしておき、できあがり。
お好みで、ごましおをふるとよりおいしい。
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コツ・ポイント
自分で剥くのがたいへんなので、生むき栗を使いました。
みりんをいれるレシピもありますが、栗本来の味をだしたかったので、
このレシピを作りました。
みりんをいれるレシピもありますが、栗本来の味をだしたかったので、
このレシピを作りました。
このレシピの生い立ち
栗ごはん、大好きで何回も作っています。今年はシーズンが終わりなので、このレシピで完成形にしました。
ねるのママ
