昔ながらの黒豆煮

1. 1

   黒豆を水洗いし、1升3合の水につけたままひと晩置く。

2. 2

   翌日、そのままの水ごと強火で柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   柔らかくなったら調味料を全て入れ、弱火で味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち