ふんわり!さつまいもパウンドCAKE

ふんわり!さつまいもパウンドCAKE
生クリームCAKE第5弾!
ふわふわぁ~~~♪でさつまいもがたぁ~っぷりですよ♪o(*^▽^*)o~♪

材料 (1本分)

マッシュおさつ【ID:338268】orさつまいもペースト
150g
100cc
砂糖
50g
1個
薄力粉
50g
小さじ1
黒ゴマ
適量

1

薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。型に紙を敷いておく。

2

ボウルに生クリームとお砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。室温に戻したバターくらいの固さになったら、溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

3

マッシュおさつを加え、よく混ぜ、合わせてふるっておいた粉類を少しずつ加え、コムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

4

粉っぽさが無くなったら、型に入れ、黒ゴマをトッピングして180℃のオーブンで30分焼く。(焼き加減はオーブンによって変わりますので加減して下さいね)

コツ・ポイント

マッシュおさつは、お好きなサツマイモペーストでも、(お砂糖をちょっと加えてマッシュしただけのさつまいもでも、モチロンOK!)大丈夫です。
粉を少なめにして、よりさつまいも感を出していますo(*^▽^*)o~♪

このレシピの生い立ち

ケンタロウさんの生クリームを使ったパウンドケーキのアレンジです。ふわふわでとっても美味しいので、イロイロ作って楽しんでいます♪
レシピID : 456733 公開日 : 07/11/10 更新日 : 08/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/25

写真

ふんわりしっとりでおいしい!家族も喜んでくれました。

りりしし

皮付のさつま芋もいいですね!嬉しいれぽ、ありがとうです♪

08/02/10

First tsukurepo mark
写真

あまりのおいしさにリピ決定です(♥´∀`♥)作って良かった~♪

erirako

erirakoさん、ありがとう♪とっても綺麗に焼けてますね!