ファーストフード風☆ノンフライドチキン
作り方
コツ・ポイント
焼くときに天板の上に網を置き、そこに肉を並べて焼くと、脂が下に落ちてべちゃっとしません。 強力粉がなければ薄力粉でも大丈夫です^^; その衣用の粉は、残ったらパンを焼く時に混ぜて使ってあげるとスパイシーな美味しいパンが焼けます(・∀-)b
このレシピの生い立ち
クリスマスといえばケンタッキー!? やっぱりああいうのも時々は食べたくもなるし、ランチ会用になんとか揚げなくても美味しいように試作を重ねました☆ 手も口も胃も、ギトギトにならないので食べやすいですよ^^◆2007.12月のメニュー◆