マフィンおばさんの簡単マフィン♪

マフィンおばさんの簡単マフィン♪

Description

混ぜるだけの簡単マフィンです(*^^*)
アレンジ自由自在♪
インスタグラムやってます♪→@ayakos_kitchen

材料 (~ ミニマフィン型12個分 ~)

薄力粉
50g
50g
サラダ油
50g
1個
牛乳
50cc
砂糖
70g
~アレンジ用~
ココアパウダー
4g
抹茶パウダー
3g
インスタントコーヒー
4g
お湯
小さじ1

作り方

1

写真

オーブンを180℃に余熱開始!
型にグラシン紙をしいておく。

2

写真

薄力粉、強力粉、BPを合わせてふるっておく。

3

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サラダ油に砂糖を入れて混ぜる。

4

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卵を入れて混ぜる。

5

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ふるっておいた薄力粉、強力粉、BPを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

6

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牛乳も入れてまたさっくり混ぜる

7

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これで基本生地は完成です♪

8

私はいつもこの基本生地を4つに分けます。

9

写真

*分けた基本生地1つ分にココア4gを混ぜたらココア生地に。

10

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*分けた基本生地1つ分に抹茶パウダー3gを混ぜたら抹茶生地に。
(抹茶はふるって下さい。)

11

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*分けた基本生地1つにインスタントコーヒー4gを小さじ1のお湯で溶かしたものを混ぜたらコーヒー生地に。

12

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スプーンなどで型に流す。
グラシン紙ギリギリまで入れると、ぷっくり可愛くキノコ型になります♪
トッピングはご自由に♪

13

180℃で17分~20分焼く。
オーブンや型に合わせて焼き時間は変えてみて下さい☆

14

写真

完成~☆★☆

15

写真

アレンジ色々♪

16

ミニマフィン型各3個ずつできます☆
※マフィン型はコッタさんで売られているやつです♪

17

写真

こんな感じもっ♪

18

写真

フルーツのっけバージョン♪

19

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バレンタインバージョン☆★☆

20

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※お食事マフィンにする時は、砂糖の量を70g→40gに減らして下さい。

21

お好みで色々アレンジしてみて下さいねー♪♪♪

コツ・ポイント

なにもありません!混ぜるだけです♪

このレシピの生い立ち

マフィン大好き☆マフィンおばさんです♪
よくレシピを聞かれるので、ここにUPしましたっ(^^)
レシピID : 4567513 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/14

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