ワンボウル!ズッキーニブレッド(ケーキ)

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Description

追記オイル忘れてました!

ズッキーニが1本56円だったもんで作りました!

材料 (パウンド型2本分)

2個
砂糖
50g
オリーブオイル
90cc
シナモン(お好み)
小さじ1
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、ズッキーニをとりあえずすりおろし、材料全部を入れる
    ズッキーニ一本で140グラムくらい。

  2. 2

    ひたすらぐるぐるする前に、オーブンを180度に予熱スタート!ぐるぐる。
    お好みでシナモンと、粗みじん切りの胡桃を入れて。

  3. 3

    180度で40分(私は45分にしたらちょっと焼き過ぎに…)

  4. 4

    焼きあがったら、熱々のうちに、洋酒をハケでケーキ1本につき大さじ2杯ずつぬりぬり。

  5. 5

    粗熱をとって、冷蔵庫か冷凍庫で保存。
    翌日以降に召し上がれ!
    ということは、食べたい前日に作成です( ´△`)

コツ・ポイント

ほぼワンボウルで出来上がります!!
1本だけなら、材料半量に!

このレシピの生い立ち

アメリカの領土にしか行ったことないけど、アメリカでは普通らしい、ズッキーニブレッド!
レシピID : 4567533 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/07/02

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