おかひじきと牛肉の辛子和え
作り方
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1
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おかひじきとえのき、牛肉は2〜3センチくらいにカットします。
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2
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沸騰した湯に塩を入れ、牛肉に火を通します。
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3
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続いてえのきを入れ、火が通ったらおかひじきを投入!
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4
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全てをざるにあげ、水をきって辛子+だししょうゆと和えます。
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コツ・ポイント
ひとつの鍋で順番に火を通していくのがコツです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと地味なおかひじきの辛子和えにボリュームが欲しかったので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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