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★簡単★桜えびとインゲンの卵とじ

★簡単★桜えびとインゲンの卵とじの画像

Description

味がしっかりしているので、ご飯のお供に最高！ご飯の上にかけて、親子丼のようにして食べたりもします。

材料

いんげん
100g
桜えび
30g
卵
4個
白だし
大さじ2
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんは、4㎝くらいに斜め切りにする。フライパンに、水と白だしを入れて、いんげんに火を通す。中火→弱火

  2. 2

    写真

    フツフツとして、いんげんが煮えたら、桜エビを入れる。

  3. 3

    写真

    卵を回し入れて、蓋をして、蒸したら、完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました！
レシピID : 4567632 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月10日
初れぽ
写真
卵せんべい
旨味たーっぷりで美味しくいただきました(^｡^)

インゲンたっぷり美味しそう★レポありがとうございます！

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( )
saya7ka
★簡単★桜えびとインゲンの卵とじ
by saya7ka