鶏胸肉☆タンドリーチキンの画像

Description

2017年7月21日「話題入り」感謝☆
漬け込みなしでフライパン1つで簡単に
作れるとっても美味しいタンドリーチキン♪

材料 (2人分)

350g
塩・ブラックペッパー
各少々
大さじ1
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
◆にんにく(すりおろす)
1片
◆生姜(すりおろす)
ひとかけ
◆カレー粉
小さじ1
◆マヨネーズ
大さじ1
◆はちみつ(砂糖でも)
小さじ1
◆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ブラックペッパー(仕上げ)
2~3振り

作り方

  1. 1

    ◆を全てボウルに入れよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。
    両面をフォークでところどごろ刺し、
    繊維を断ち切るように一口大そぎ切りに。

  3. 3

    2に塩、ブラックペッパー、酒を振り揉みこみ、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し3の両面を中火弱で、こんがりと焼き、中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    4に1を入れ上下を返しながら煮詰め、汁気がなくなるまで全体に絡める。
    仕上げにブラックペッパーを振る。

  6. 6

    写真

    ミニトマトとベビーリーフを添えました。

  7. 7

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    2017年6月22日
    「タンドリーチキン」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

  8. 8

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    2017年7月21日
    話題入り、
    感謝感激です!

  9. 9

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    2019年12月22日
    クックパッド
    ニュース掲載☆
    むね肉でもジューシー♪簡単に作れる「タンドリーチキン」レシピ4選

  10. 10

    写真

    【レシピ本掲載】
    「クックパッドの大好評鶏むね肉
    決定版100」
    P40
    感謝感激です☆

コツ・ポイント

胸肉は両面をこんがりと焼きます。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンを簡単に作ろうと考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4567816 公開日 : 17/06/08 更新日 : 20/05/15

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