ベイクドチーズケーキ*

ベイクドチーズケーキ*
しっかりしたチーズケーキです($●'v`*)ノ+゜

材料 (18cm型1個分)

クリームチーズ
200g
2個
100ml
砂糖
60g
薄力粉
大さじ3
大さじ1
○ビスケット
10枚
○バター
40g

1

ビスケットをビニール袋にいれて、麺棒でたたいて、できるだけ細かく砕く!
常温に戻したバターを加えて、良くなじませて、型にしいて強めに押して冷蔵庫に入れておく。

2

クリームチーズを電子レンジで30秒チンしてやわらかくし、ボールに入れてよく練る。砂糖→卵→生クリーム→ふるった薄力粉→レモン汁の順にいれ、その都度良く混ぜる。

3

ビスケットを敷いた型に流しいれ、170度に温めたオーブンで40分焼いて出来上がり(^皿^●)y゛

コツ・ポイント

とにかく良く混ぜてだまを無くしてきめ細かくすることかな♪

このレシピの生い立ち

プレゼント用に作りました!!
普段はあんまりベイクドチーズは作らないのでちょっと不安だったけど、美味しく出来てよかったです♡→ܫ←♡
レシピID : 456783 公開日 : 07/11/09 更新日 : 10/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/04

First tsukurepo mark
写真

焼きたて♡今まで作った中で一番おいしくできました!大好評です★

ざぶんぐる☆

気に入って頂けてほんと嬉しぃです★焼き色も綺麗で素敵だなぁ♪