簡単で一工夫したオムライス

簡単で一工夫したオムライス
スパゲティー用のレトルトソースを使って、一工夫してみました~。

材料 (4人分)

挽き肉
200g程
玉葱
1~2個程
しめじ
1パック
ご飯
2合程
一皿に2個程
スパゲーティー用のレトルトソース(カルボナーラを使いました)
一皿に1/2~1個

1

玉葱をみじん切りして置きます。
しめじも、余分なところを切り落とし、サッと水洗いして置きます。

2

フライパンに、小さじ一杯ほどの油を引き、挽き肉(牛が美味しいと思います)と1を入れ、炒めます。

3

良い具合に炒めたら、ご飯を入れ、更に炒めます。
炒め終わったら、小分けして、お皿に盛って置きます。

4

レトルトソースを温めて置きます。

5

フライパンに、小さじ一杯ほどの油を引き、3の上にのせるの卵を焼きます。
(半熟が美味しいと思います)
(スクランブルエッグでも良いと思います)
卵が焼けたら、3の上にのせます。

6

4を5にかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

オムライスの具は、挽き肉でなくても、こま切れや焼肉用の肉、鶏肉でも良いと思います。他に、ピーマンや人参、冷蔵庫にあるもので炒めても良いと思います。

このレシピの生い立ち

ハンバークのソースに、スパゲティー用のレトルトソースをかけて食べたら美味しかったので、オムライスでも試してみたら、やっぱり美味しかったので、レシピに乗せて見ました~。
レシピID : 456790 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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