ちょー簡単ミョウガの卵スープ

ちょー簡単ミョウガの卵スープ

Description

味が濃いごはんのときは、さっぱりミョウガでスープにしよう!!♡

材料 (2〜3人)

適量小鍋
ミョウガ
2こ
小さじ2
2〜3個
大さじ2.5

作り方

1

写真

まず、水を小鍋にお味噌汁ぐらいにいれ、本だしをいれます〜!

2

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次に、ミョウガを薄切りに斜めにきりましょう、そして小鍋にいれます。
そこでめんつゆを2周半入れます。適当に味を見ましょう

3

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次に卵をいれるので沸騰させまーす。
かるくふつふつぐらいね!

4

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そしたら卵を回して投入。この時、すぐかきまぜないで下さい。数十秒でしたら、ほんの軽くゆっくり箸で回します。火を止め、完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とっても簡単で、麺つゆは本当に何でも合う!!私の母に教わりました!簡単だから5分でできちゃいます!
レシピID : 4567928 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/10/21

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