ヨーグルトで♪しっとり柔らかオムレツ♪
れっさーぱんだ
作り方
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1
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卵３個をよく溶きほぐし（箸３本混ぜ笑）ヨーグルト、塩コショウを加えて混ぜる。ヨーグルトの小さなダマが少々残っても大丈夫。
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2
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フライパンにバターとサラダ油をひき、１の卵液をオムレツの形に焼いていく。外から内へ焼けた部分を入れるようにふんわりと。
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3
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私は綺麗な形に焼くのが苦手で・・ひどい時はキッチンペーパーの上から軽く形を整えますｗ
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4
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ケチャップなどかけてどうぞ＾＾ 単純に焼いただけで、しっとりと柔らか～く、ふわふわになりました♪
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5
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6
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7
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Ｈ２７．２．２３
ヤフートップページに記載していただきました。
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コツ・ポイント
普通にオムレツを焼く要領でＯＫです♪
このレシピの生い立ち
お昼時、玉子好きな子供達に簡単に作れるもの・・・と冷蔵庫を眺めていたら目の前にヨーグルトが。このヨーグルトでどんな効果が発揮できるのだろう？と試しに作ってみたモノです。 結果、しっとりと柔らかく子供達もいつもより食べやすそうにしていたのでレシピとしてＵＰしてみました。賞味期限が迫ったヨーグルト消費にもお役立ち♪
このレシピの作者
れっさーぱんだ
