お弁当にも♪カリカリおあげさん

お弁当にも♪カリカリおあげさん
私の大好きな母のお弁当メニューです♪カリカリした食感とほのかにしみこんだしょうゆの香りがたまりません。。。

材料

油揚げ
好きなだけ
しょうゆ
少々
ねぎ
お好みで
かつおぶし
適量

1

油揚げを一口サイズに切ります。お好みでねぎがあれば細かく切っておきます。

2

切った油揚げを、フライパンで弱火(~中火)でじっくり、かりっと焼き上げます。油は必要ありません。

3

しょうゆで和えます。お好みでねぎやかつおぶしを加えてもグー♪

4

写真

おあげのみで。お昼のもう一品用なので少し大きめです(・∀・)

コツ・ポイント

味付けはここではしょうゆですが、青じそドレッシングなどもおすすめです^^ 本当に少しの量でちゃんと味がつきます☆ 焼く時はじっくり、かりっと焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

我が家のお弁当の定番メニューです☆簡単に出来るので、もう一品ほしい時にもおすすめ!かりかり感を楽しんでください♪
レシピID : 456819 公開日 : 07/11/09 更新日 : 09/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

12/03/15

写真

朝食やお酒のつまみによく作ってます。カリッとして美味しいです。

モンブラン

よく作って下さってるなんて><*涙ありがとうございます!!♡

12/02/21

写真

昨年12月26日作でお弁当に♪お揚げは細切りで♪カリッ旨し!

kikikko

お弁当に!!ありがとうございます♡カリカリ美味しいですよね♡

09/02/27

写真

カリカリ美味しい♫♬ 夕飯に♫♬ お弁当に♫♬ ご馳走様~☆

鬼嫁ちーちゃん

お弁当と夕食にまで!!感激です>u<!お口に合って良かった♪

09/01/29

写真

このお手軽おかず好きでアレンジして作ってます♡ありがとぅ♫♫♬

にゃぁくん

再び作って頂けているなんて感激です>u<!!本当に感謝っ♪♪

峰みね子 2007年12月27日 08:00
おっはようございます♪

お弁当に参加です~
いいカリカリ具合に、焦げがたまりませんね!
相方が、いたく気に入ってました~。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッキャッキャ。+.゚

今日のブログで紹介させてくださいね~
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
((。´・ω・)。´_ _))ペコ


メープルくっきー 2007年12月27日 21:49
峰みね子さん こんばんわ^^!

このレシピを選んで作って頂き、ありがとうございました!
カリカリ&焦げ、私も大好きです(*>μ<*)
相方さんにも気に入ってもらえて良かったです(o´∀`o)♪

さらにブログにまで紹介してくださって…
本当にありがとうございましたo^-^o!
またお弁当に隙間がΣ(--;)!!
なんて時に作ってみてください(●´ω`●)☆笑