うまっ! アボガドと豆腐のサラダ

うまっ! アボガドと豆腐のサラダ
コッテリのアボガドとサッパリのお豆腐。一緒に味わっちゃいましょうw

材料 (4人分)

アボガド
1コ
豆腐
半丁程度
◆レタス
適量
◆にんじん
適量
◆水菜
適量
★青じそドレッシング
適量
★ラー油
少々
少々

1

アボガドは半分に切り、種を取り除く

2

皮と実のあいだにスプーンを入れ、実を取り出す。

3

1cmくらいのサイコロ状にカット。
お豆腐も同じくサイコロ状にカットします。

4

レタスはちぎり、にんじんは千切り。水菜もざくざく切っておく。
◆はお好きなグリーンサラダでOK

5

青じそドレッシングにラー油を少量入れ混ぜたものを全体にまわしかけ、すり胡麻をふりかける。

コツ・ポイント

青じそドレッシングにラー油をプラス・・ コツはこれしかないw

このレシピの生い立ち

これまた バイト先の人気メニュー。
アボ苦手の夫もコレなら喜んで食べます♪
レシピID : 456825 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/11

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