*豚バラとねぎの串焼き*
Description
豚バラ薄切りで巻き巻き、柔らかくて美味しい串焼きになりました。♪♪♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
豚バラの長さを半分に切り、酒をまぶして置く。長ネギは6等分に切る。
-
-
-
2
-
豚バラを巻いて長ネギと交互に竹串に刺す。塩と粗挽きこしょうを振ってガスコンロのグリルで両面をこんがり焼く。
-
コツ・ポイント
◉豚バラの幅と長ネギの幅がかなり違いますが問題なしでした。(^◇^;)
このレシピの生い立ち
豚バラをサッパリと美味しく食べる方法を考えて、作ってみようと。