鶏とキノコのバルサミコ酢
作り方
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1
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まず鶏もも肉をオリーブオイルで炒めます(サラダオイルでも結構)
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2
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鶏肉に火が通ったらキノコを投入!炒めます。いたまったら塩胡椒、そして仕上げにバルサミコ酢を振り入れてできあがり!!
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3
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ね、簡単でしょ?お弁当のおかずにもぴったり!!
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コツ・ポイント
コツなんてありません。強火で一気に仕上げることかな?キノコの食感を壊さないようにね♡
このレシピの生い立ち
この間フードフェスタというお祭りがあって、そこで「IHクッキング」のお客様実演をやっていたのね。で、早速家でも作ってみました。もちろんIHではありませんけどね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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