鶏とキノコのバルサミコ酢の画像

Description

鶏と季節のキノコを炒めてバルサミコ酢を振り入れるだけで、さっぱり美味しい料理のできあがり!!

材料 (4人分)

300g
1パック
1パック
塩胡椒
適当
バルサミコ酢
2ふりぐらい
オリーブオイル(サラダオイル)
大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    まず鶏もも肉をオリーブオイルで炒めます(サラダオイルでも結構)

  2. 2

    写真

    鶏肉に火が通ったらキノコを投入!炒めます。いたまったら塩胡椒、そして仕上げにバルサミコ酢を振り入れてできあがり!!

  3. 3

    写真

    ね、簡単でしょ?お弁当のおかずにもぴったり!!

コツ・ポイント

コツなんてありません。強火で一気に仕上げることかな?キノコの食感を壊さないようにね♡

このレシピの生い立ち

この間フードフェスタというお祭りがあって、そこで「IHクッキング」のお客様実演をやっていたのね。で、早速家でも作ってみました。もちろんIHではありませんけどね。
レシピID : 456832 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/10

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