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野菜を食べやすい大きさに切り、にんにくは薄くスライスする。
ジップロックに、セロリ、生にんにくスライス、塩、砂糖、野菜を入れ、よくもんだら完成。
★★★2017.07.03 デーリー東北新聞掲載★★★
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