※ 焼き松茸??いえ焼きエリンギです ※

※ 焼き松茸??いえ焼きエリンギです ※
食感は松茸よりもしゃきしゃきかな?
目をつぶって食べれば、じゅ~しぃ松茸です。

材料 (4人分)

永谷園 松茸のお吸い物
1袋
エリンギ
2パック(6本)
柚子の皮
適宜(トッピング)
お湯
110cc

1

写真

エリンギは味がしみこみ易いように、裂き目を入れておきます。松茸の味お吸い物は分量のお湯で溶き、エリンギを漬け込みます。

2

ビニール袋に入れ、冷蔵庫に一晩漬け置きました。

3

エリンギの水気をキッチンペーパーなどで取り、網焼きしました。焼き上がりこの時期は柚子の皮をトッピング。

コツ・ポイント

コツはありません。年中焼き松茸が楽しめます♪。

このレシピの生い立ち

この企画を知った時に、すぐに思い立ちました。
レシピID : 456875 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

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