にんにくの芽サラダ

にんにくの芽サラダ
シャキシャキサラダ

材料

にんにくの芽
1束
ジャガイモ
小2個
キャベツ
1/8
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大1
塩コショウ
適量

1

じゃがいもを5ミリ幅くらいの千切りにし、茹でる

2

その間ににんにくの芽を3cmくらいに切り、じゃがいもが透き通ってきたら、一緒に茹でる

3

その間にキャベツを太めに千切りにして、一緒に茹でる

4

キャベツにさっと火が通ったら、ザルにあげ冷ます。

5

マヨネーズ、ケチャップで和え
塩コショウで調える。

6

冷蔵庫で冷まして完成

コツ・ポイント

湯で加減はお好みで。私は全部シャキシャキが好きです。

このレシピの生い立ち

大好きなにんにくの芽。肉と炒めてばかりだったので。
レシピID : 456883 公開日 : 07/11/09 更新日 : 07/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/02/28

First tsukurepo mark
写真

ニンニクの芽をサラダで頂くなんて素敵すぎ(^^)美味しかった~

chihiママ

気に入って貰えてうれしいす!ありがとうございます( ^o^)