とろとろたまごやき♪

とろとろたまごやき♪
この組み合わせはやばいです(笑)

材料 (2人分)

2個
1cm
マヨネーズ、醤油
適量

1

写真

山芋は皮をむいてすりおろし、卵を割りいれときほぐしておく。

山芋の大きさはこのくらい。

2

フライパンを強火であたためて油をひき、よく温まったら①を全部入れオムレツのように菜箸でぐるぐるかき混ぜて半熟のうちに形を整える。

3

お皿にあけてマヨネーズをかけて、醤油をたらしてできあがり♪

コツ・ポイント

手早く仕上げてふわとろを作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで惚れたメニュー!
レシピを聞くと簡単で家飲みのおつまみやご飯のおかずに。
すぐ出来てとにかく美味しいので旦那のリクエスト率NO.1メニュー!!
レシピID : 456910 公開日 : 07/11/09 更新日 : 08/05/14

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